
Du magst es gerne etwas schärfer? Dann ist der CLASSIC BURGER Patty mit seiner dezenten Chili-Note ideal für Dich. Hier unsere Kombi „a la Gonzales“, die ganz nebenbei auch noch ordentlich Wums auf den Teller bringt. Wir kombinieren hier unseren Burger im Brötchen mit einer Guacamole und Limetten-Mayo. Einfach in der Zubereitung und wenn Du diese Variante für Deine Freunde zubereitest, wirst Du danach sicher in zufriedene Gesichter schauen…
Zutaten für die Limetten Mayonnaise:
- 20 g Mandelmus
- 4 EL Olivenöl
- 2 EL Apfelessig
- 2 EL Ahornsirup
- 3 EL Limettensaft
- 6 EL pflanzliche Sahne
- 1 Prise Salz
Zutaten für Guacamole
für 2 Personen:
- 1 reife Avocado
- 1 EL Zitronensaft
- 1 EL fein gehackter frischer Koriander
- Salz, Pfeffer